Sponsoreret indlæg
Hvis du elsker McDonald’s klassikeren Big Tasty Bacon, kan du nu nemt lave den derhjemme med denne opskrift. Burgeren kombinerer en saftig oksebøf, sprødstegt bacon, smeltet ost og en rig Big Tasty sauce, der giver burgeren dens unikke smag. Her får du en trin-for-trin vejledning til at skabe din egen hjemmelavede version.
Ingredienser:
For at komme i gang, skal du bruge følgende ingredienser:
- 400 g hakket oksekød (gerne med en høj fedtprocent for mere smag)
- 6 skiver sprødstegt bacon
- 4 skiver cheddarost
- Salat (f.eks. iceberg eller romaine)
- 1 tomat i skiver
- 1 løg i skiver
- Burgerboller
- Big Tasty sauce (se opskriften på saucen)
Fremgangsmåde:
- Forbered bøfferne
Form fire lige store bøffer af det hakkede kød. Krydr dem med salt og peber på begge sider, og steg dem på en varm pande eller grill til de er godt brunede og saftige. Det tager typisk omkring 4-5 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen. - Steg bacon
Mens bøfferne steger, kan du forberede baconet. Steg baconskiverne i en pande til de er sprøde. Lad dem derefter dryppe af på køkkenrulle. - Forbered grøntsager
Skyl og tør salaten, skær tomaterne i skiver, og pil og skær løgene i tynde skiver. Disse friske ingredienser giver burgeren en dejlig sprød tekstur og balance til de kraftige smage. - Samling af burgeren
Rist burgerbollerne let på en tør pande, indtil de er gyldne og sprøde. Smør bollernes underdel med Big Tasty sauce, læg en bøf ovenpå, og dæk den med cheddarost, så den smelter lidt. Læg derefter sprødstegt bacon, salat, tomat og løg på. Slut af med endnu et lag Big Tasty sauce på den øverste bolle.
Tips til den perfekte burger:
For at gøre din Big Tasty Bacon endnu mere autentisk, kan du justere ingredienserne. Brug f.eks. en stærkere ost som gouda, eller lav din egen variation af saucen. Husk, at baconet skal være sprødt for at give den rigtige konsistens. Denne burger kan også nydes med sprøde pommes frites og en kold sodavand for at fuldende måltidet.
For den fulde opskrift og flere detaljer, kan du finde inspiration på Big Tasty Bacon opskriften.
